El pomelo es la fruta ideal para el desayuno, que sea rosa intenso o más bien amarillo, refuerza el sistema inmunológico gracias a su alto contenido en vitamina C.

Rico en pecticina, es desintoxicante. Esta fibra soluble capta el exceso de colesterol y lo elimina del cuerpo a la vez que ayuda a eliminar las toxinas y los residuos.

El salmón muy rico en ácidos grasos omega 3 tiene también otras propiedades muy saludables. Es un alimento muy interesente y es esencial incluirlo en tu dieta.

Los omega 3 poseen propiedades que ayudan a controlar los niveles de colesterol y de grasa en la sangre. Cuanto más oscuro es el color del salmón, más ácidos grasos contiene.

El aguacate es una fruta muy sana que además de ser una fuente interesente de grasa monoinsaturada, proporciona vitaminas E, potasio y folato muy beneficiosos a nuestra salud.

Esta deliciosa hortaliza tiene muchas calidades excelentes para mejorar nuestra salud.

La alcachofa aporta muchos nutrientes como el fósforo, el potasio, las vitaminas C y B1, es diurética, depurativa pero su punto fuerte es la cinarina que estimula la secreción de bilis lo que nos ayuda en caso de digestiones difíciles y lentas.

Si esta hortaliza es tan presente en nuestra dieta es por supuesto porque da un sabor delicioso a nuestras preparaciones, pero también porque tiene muchas virtudes y nos beneficia mucho consumirla. 

Si el desarrollo de la enfermedad parece estar condicionado por una serie de factores que no pueden modificarse (la herencia, la edad, ser hombre...), hay otra serie en los que sí se puede influir de manera preventiva.

Tabaco: No hay duda de la rápida reducción de los riesgos cardiovasculares cuando se abandona este hábito.

Cada vez hay más personas que por motivos de salud o de gusto no toman leche de vaca. Aunque sólo puede denominarse leche a las de origen animal, existen bebidas blancas extraídas de vegetales como la soja, el arroz , la avena o las almendras, que pueden ocupar su lugar en la dieta diaria.

Cultivada desde tiempos históricos, la uva es una fruta muy versátil en la cocina por lo que es fácil sacar provecho de sus numerosos beneficios. Se puede tomar entera, queda deliciosa en macedonia o sumos, pero también combina de maravilla con yogur y cereales, en pasteles o biscochos y dan un toque agridulce perfecto en ensaladas o con aves.