Carnes, caza y embutidos
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Carnes, caza y embutidos
**mediano/a *más o menos |
Bacon |
365 |
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Bistec graso |
176 |
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Bistec semigraso |
158 |
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Buey, solomillo |
111 |
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Butifarra cocida |
390 |
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Butifarra, salchicha fresca |
326 |
1 unidad |
300 kcal* |
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Cerdo, chuleta |
330 |
1 unidad |
150 kcal* |
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Cerdo, hígado |
153 |
1 filete |
150 kcal* |
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Cerdo, lomo |
208 |
1 filete |
100 kcal* |
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Conejo, liebre |
162 |
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Cordero, costillas |
215 |
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Cordero, hígado |
132 |
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Cordero, pierna |
248 |
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Chorizo, sobrasada |
468 |
1 loncha |
25 kcal* |
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Foie-gras |
518 |
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Gallina |
369 |
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Jamón del país |
380 |
1 loncha |
50 kcal* |
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Jamón cocido |
105 |
1 loncha |
25 kcal* |
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Lomo embuchado |
380 |
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Mortadela |
265 |
1 loncha |
50 kcal* |
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Pato |
200 |
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Pavo / Pollo pechuga |
98 |
1 unidad |
200 kcal* |
| Pollo muslo |
144 |
1 unidad |
250 kcal* |
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Pies de cerdo |
290 |
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Pollo, hígado |
129 |
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Salchicha Frankfurt |
315 |
1 unidad |
125 kcal* |
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Salchichón |
294 |
5 lonchas |
150 kcal* |
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Ternera, solomillo |
190 |
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Ternera, bistec |
181 |
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Ternera, chuleta |
168 |
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Ternera, hígado |
140 |
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Ternera, lengua |
207 |
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Ternera, riñón |
86 |
1 porción (125g)** |
100 kcal* |
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Tripa |
100 |
