Los alimentos que tomamos pueden afectar la calidad del sueño. Por eso es importante elegir adecuadamente lo que comemos en la cena. Ciertos alimentos favorecen el sueño mientras otros lo dificultan.

• Hidratos de carbonos

Los hidratos de carbonos de absorción lenta como la pasta, el pan o el arroz integral te ayudaran a dormir provocando una sensación de somnolencia y produciendo un sueño de mayor calidad.

En cambio, es recomendable no tomar hidratos de carbono refinados como en las bollerías o en los postres muy dulces porque son excitantes aumentando el nivel de glucosa en la sangre.

• Proteínas

Las proteínas tienen que tomarse con moderación por la noche con la excepción de las proteínas contenidas en el pescado y en la leche y sus derivados.

¿La cena ideal?