¿Eres de esas personas que tienen hambre a todas horas? Mira como puedes engañar a tu estomago:

 -Practicar el slow-food.

Al opuesto al fast-food, el slow-food significa tomar su tiempo. Tomar su tiempo de buscar productos de cualidad, de cocinarlos a su gusto y de degustarlos con lentitud y interés por sus sensaciones.

-Aumentar el placer de las papilas.

Muchas veces comemos con la mente en otro sitio. Quedarse con los alimentos en boca, saborearlos, pensar el ellos aumenta nuestro placer el la mesa.

Ver lo que se come, dar una información clara al cerebro sobre los ingredientes y las cantidades resulta muy beneficioso.

Para una comida sana resulta importante que sean visibles los alimentos e ingredientes de un plato. Las albóndigas, pasteles de verduras, hamburguesas mixtas no permiten dar una información clara al cerebro de lo que se esta comiendo.

Olvidate de las ensaladas bañadas en aceite de oliva o de la ensalada rusa a base de...mayonesa. Es importante que cada comida tenga su aporte en grasa, pero tiene que ser moderado.

En casa. Pasate al light añadiendo una cuchara de agua por cada cuchara de aceite que pongas en tu vinegreta.

Comer en pocas cantidades, a horarios regulares y a menudo son claves básicas para estar en forma sin engordar nada.

Hervir, saltear, estofar, freír, etc., existen diferentes tipos de cocción que pueden resultar más o menos sanos depende de la cantidad de grasa que se añade.

Para estar delgado hay que elegir los alimentos de una forma adecuada.

De hecho, el organismo no utiliza todos los alimentos con la misma facilidad. Por ejemplo, las grasas requieren poco gasto energético (solo el 3%) para ser digeridas, transportadas y almacenadas. En cambio los azucares complejos necesitan una buena parte de las calorías contenidas en los mismos carbohidratos y acelerar el metabolismo.

Elige algo de cada grupo, aseguraste de tener una buena fuente de grasa, no te olvides de la fruta y tendrás una comida perfecta.