Menopausia
Las isoflavonas de soja son sustancias naturales de origen vegetal que ayudan a la mujer con menopausia a luchar contra los sofocos y otros trastornos propios a este periodo.
Los problemas encontrados en esta etapa de la vida son debidos a un descenso en la producción de hormonas femeninas y las isoflavonas de soja por tener una estructura similar a la de los estrógenos femeninos pueden remplazarlas en parte en sus funciones.
El salmón muy rico en ácidos grasos omega 3 tiene también otras propiedades muy saludables. Es un alimento muy interesente y es esencial incluirlo en tu dieta.
Los omega 3 poseen propiedades que ayudan a controlar los niveles de colesterol y de grasa en la sangre. Cuanto más oscuro es el color del salmón, más ácidos grasos contiene.
Miembro de la familia de la caballa, el atún es rico en aceites saludables, vitaminas y minerales aliados del sistema nervioso e inmunológico.
Hay algunos platos que además de sabrosos son muy buenos en esta etapa de la vida.
Ensalada con gérmenes de soja, queso fresco o frutos secos: La soja tiene una gran cantidad de isoflavonas que sabemos ahora tienen efectos muy beneficiosos del punto de vista cardiovascular y hormonal. El queso y los frutos secos son ricos en calcio.
Se ha hablado tanto de menopausia que puede que te sientes angustiada. En realidad no tienes que preocuparte tanto porque lo esencial no cambia mucho y porque se puede encontrar en una buena alimentación un alivio importante a la tormenta hormonal.
La osteoporosis es una enfermedad caracterizada por la disminución de la masa ósea por la deterioración de los tejidos óseos; eso aumenta la fragilidad del hueso y la susceptibilidad para desarrollar fracturas. Afecta más a las mujeres, sobretodo en la menopausia y en la edad avanzada.
Los ácidos grasos omegas son componentes de los lípidos (aceites y grasas) y son unos de los nutrientes indispensables en la dieta.
En dietética el equilibrio es un concepto fundamental y eso se puede comprobar una vez más en la ingesta recomendada de ácidos grasos insaturados. Los ácidos grasos insaturados deben distribuirse de forma adecuada entre las familias omega-3, omega-6 y omega-9.
Cada vez hay más personas que por motivos de salud o de gusto no toman leche de vaca. Aunque sólo puede denominarse leche a las de origen animal, existen bebidas blancas extraídas de vegetales como la soja, el arroz , la avena o las almendras, que pueden ocupar su lugar en la dieta diaria.

