Dieta antioxidante



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Una vez que hayas dejado el tabaco, vas a poder disfrutar de un organismo más limpio, con menos toxinas. Sin embargo, los primeros tiempos pueden ser difíciles mientras tu organismo realiza los ajustes necesarios a esta situación nueva. Apuesta por una dieta adaptada y no pierdes la voluntad. 

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La vitamina E es un antioxidante potente que además ayuda al corazón a mantenerse en buena salud.

Se encuentra principalmente en la yema de huevo y en aceites vegetales germinales (soja, cacahuate, arroz, algodón y coco). Puede encontraser igualmente en los vegetales de hojas verdes, las cereales y panes integrales.

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El ginseng está compuesto por la combinación de raíces de diversas plantas pertenecientes a la familia de las araliáceas. Se le atribuye actividad antioxidante, sedante, hipnótica, antidepresiva, diurética e incluso anticancerígeno.

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Desayuno:

Un desayuno antioxidante bien pensado esta compuesto de un zumo natural, de pan integral y de una fuente de proteína light.

Zumo fresco de fruta: Naranja, uva, fresa, pomelo, manzana, mandarina, plátano, mango, piña sin azúcar añadido. Puedes comprar zumo natural disponibles en los supermercados o preparartelo tu mismo.

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Un fin de semana de soltera  para cuidar de si misma... invita una amiga tuya para que sea mas divertido y despierta como nueva el lunes por la mañana.

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Los alimentos antioxidantes favorecen la eliminación de los radicales libres en el organismo y eso nos ayuda a mantenernos jóvenes y en buena salud. Una dieta antioxidante tendrá que ser rica en estos alimentos.

La fruta y las verduras son los mejores aliados dentro de una dieta antioxidante.  

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Llamamos antioxidantes los alimentos ricos en sustancias que reducen la oxidación, especialmente provocada por la asimilación de las grasas orgánicas. Los alimentos vegetales frescos aportan la gran mayoría de los antioxidantes de la dieta.

Estos alimentos ayudan a reducir los radicales libres que se producen en el organismo durante el proceso de metabolización de los nutrientes  o que llegan desde fuera a través de la exposición a agentes tóxicos como el humo del tabaco.

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Antioxidante es el nombre que se da a una sustancia que impide la oxidación en el organismo. El cuerpo necesita utilizar el oxígeno en miles de reacciones donde se producen como "sustancias de desecho" los radicales libres.

Estas sustancias pueden producir efectos nocivos en el organismo. De hecho se sabe que algunas enfermedades (la arteriosclerosis, algunos tipo de cáncer...) tienen origen en la oxidación.

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Las frutas y verduras son alimentos antioxidantes, especialmente la naranja, el kiwi, la fresa, el mango, el pimiento rojo o la col, porque son buenas fuentes de vitamina C.

 

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