El atún fresco
Miembro de la familia de la caballa, el atún es rico en aceites saludables, vitaminas y minerales aliados del sistema nervioso e inmunológico.
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Contiene vitamina E y selenio que son necesarios para la producción de anticuerpos, además de mucha vitamina B que reesfuerza nuestra energía.
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Como otros pescados grasos, presenta altos niveles de omega 3, lo que ayuda a prevenir las dolencias cardiacas, el cáncer y la depresión.
Para poder beneficiar de todas su sustancias beneficiosa, hay que optar siempre por el atún fresco y comerlo crudo o poco hecho.

