Nuestra salud depende en gran parte de nuestra alimentación. Tener buenos hábitos contribuye a mantenernos sanos y en plena forma.

Cuando el equilibrio de nuestro organismo se rompe por un aporte insuficiente o un exceso de algún nutriente estamos expuestos a desarrollar algunas enfermedades.

Por el contrario, el aporte de ciertos alimentos nos puede ser útil para contrarrestar ciertas enfermedades, ayudar en la convalecencia, mantener un peso adecuado o incluso mejorar nuestro estado de ánimo.

¿Qué es la dietoterapia? 

La dietoterapia es la aplicación del arte de la nutrición a los problemas de la alimentación. La dietoterapia se basa en modificaciones de la alimentación habitual que responden a las necesidades de cada persona. Las dietas terapéuticas son un buen ejemplo.

Al modificarse uno o más nutrientes en la dieta, se pueden obtener resultados curativos por sí sólo, o bien influir positivamente como complemento a un tratamiento a base de medicamentos , o desarrollar un  papel de prevención.

En la buena alimentación esta la llave de la buena salud.