¿Fruta o yogur?
De postre, cualquiera de las dos opciones es buena, incluso ambas. No se tiene que elegir entre las dos, porque la fruta aporta hidratos de carbono, vitaminas y fibra y el yogur esta rico en proteínas y calcio: se complementan de maravillas.
Si el yogur es desnatado aporta pocas calorías y es muy nutritivo. Para alguien como yo a quien no le gusta mucho la carne, combinarlo con fruta es una elección perfecta para completar un plato de pasta o de arroz con vegetales.
La tradicional macedonia con yogurt es una combinación perfecta para embasadas. Este postre combina la fruta y los lácteos que son dos alimentos esenciales durante este momento clave en la vida de la mujer. Evidentemente lo mismo se podría decir del típico plato de queso con uvas o de las fresas con queso fresco.
En Francia, estamos muy acostumbrados a tomar "fromage et dessert" (queso y postre). Resulta ser una muy buena opción dietética por ser hidratante y ayudar a regular la flora bacteriana intestinal.
Si estas a dieta, tomarás un yogur desnatado con una mandarina; será una natilla light de chocolate y piña si vigilas tu línea; queso fresco y frutas rojas si te apetece algo un poco sofisticado; queso manchego con una pera si necesitas recuperar energía.

