La dieta para toda la vida
Una vez que hayas alcanzado el peso deseado y que harás podido hacerte una idea de las cantidades que tienes que tomar, ya será tiempo de dejar la calculadora y empezar a confiar en ti y en tu juicio para una relación más serena con tu alimentación.
Siguen unos consejos básicos para una dieta rica y saludable todo el año, que combinada con una vida activa te permitirá olvidarte de las dietas y de muchas enfermedades causadas por malas elecciones al momento de alimentarse:
Desayuno:
-Pan tostado, integral, con semillas, de payes o de molde.
-Queso fresco desnatado, jamón cocido o currado (sin grasa visible) o un huevo.
-Fruta fresca entera, en macedonia o un zumo natural.
...de vez en cuando puedes cambiar este desayuno por un tazón de muesli y frutos secos, una napolitana, un croissant o un donuts con un café con leche o un zumo.
Comida:
- Ensalada variada con un poco de pan, arroz, pasta o patatas hervidas. Se aliña con aceite de oliva extra virgen.
-Pechuga de pollo, pavo, pescado, mariscos, lomo de cerdo, huevos o bistec a la plancha.
-Fruta de postre (si comiste poca verdura). Yogurt o café con leche si tomaste una ensalada variada como plato único.
...de vez en cuando puedes reemplazar el aceite por un poco de mayonesa, tomar unas patatas fritas. La tortilla con vegetales puede ser una muy buena elección una vez a la semana.
De postre puedes a veces comer un poco de queso, un helado, una natilla o cualquier postre a base de leche. Un sorbete poco calórico puede tomarse varias veces a la semana.
Por fin, excepcionalmente, regálate una porción pequeña de un bizcocho o de una tarta ¡y disfrútalo!
Merienda o a media mañana:
-1 fruta fresca y/o 1 yogurt desnatado, un vaso de leche desnatada o vegetal.
-2 o 3 galletas con fibra o un poco de pan.
...de vez en cuando puedes acompañar el pan con chocolate, incluso cambiarlo todo por una porción de tarta de queso o de fruta.
Podrás también sustituir la fruta por frutos secos un par de veces a la semana.
Cena:
-Pasta, arroz, sémola de trigo (u otra cereal) o patatas hervidas.
-Verduras con mariscos, pescado, carne magra o queso. Se cocina con aceite de oliva extra virgen.
-Fruta fresca o compota de fruta al natural de postre.
...de ver en cuando puedes tomar una o dos cervezas o copas de vino.
La pizza con moderación entra perfectamente en el menú.
Si estas fuera no tomas primero, vigila las grasas y si no es fruta comparte el postre.
No olvides beber a menudo. Puedes tomar infusiones, agua, café y bebidas light 0kcal tanto como quieras y 2 litros mínimo al día.
