Energética, antiestresante, expectorante, la pipa de girasol tiene mucho por ofrecernos:

• Las semillas de girasol son expectorantes y se emplean en el tratamiento de las infecciones de los bronquios, de la garganta o de los pulmones
• Gracias a su vitamina B la pipa de girasol permite contrarrestar las bajadas de energía y muchos otros síntomas causados por el estrés.
• Su contenido en ácidos grasos esenciales hace de ellas un aliado muy interesante en el tratamiento de la depresión o de la irritabilidad.

Además, el aceite de girasol es uno de los productos básicos muy útil  en la cocina. Sin embargo, como el aceite de girasol es poliinsaturado, no se debe calentar y tiene que ser prensada en frió.