Comer de todo y utilizar diferentes formas de cocinar resulta esencial para ofrecer a su cuerpo todos los minerales y todas las vitaminas que necesita.

Resulta particularmente cierto si estas dentro de un proceso de reducción del número de calorías: al comer menos, tiene más probabilidades de no cubrir ciertas necesidades en nutrientes y minerales por eso la variedad es un factor decisivo para conseguir adelgazar de forma sana y llena de energía. 

La equivalencias calóricas siguientes, agrupadas por familia de productos, te permitirán a partir de un menú tipo hipocalórico realizar variaciones para conseguir variedad en tu dieta.

Grupo de las harinas:

40g de pan (1/6 baguette) = 2 rebanas de pan de molde sin corteza = 40g (1 loncha) de pan de payes = 1 patata hervida grande = 100g de guisantes o maiz = 30g de garbazos o lentejas = 30g de pasta, arroz o sémola de trigo = 30g de copos de maiz= 4 galletas "Maria" = media rosquilla

Grupo de los lácteos:

1 vaso de leche semi desnatada (200ml) = 1 yogurt natural = 2 tarrinas individuales de queso fresco 0% de mg = 25g de queso currado= 1 flan de vanilla = 1 bola de helado = 1 cuchara de nata 

Grupo de las verduras:

1 berenjena =1 calabacín pequeño = 1 cebolla = 2 porciones de setas = 2 porciones de espárragos = 2 pepinos = 2 pimientos = 1 puerro = 2 tomates = 3 zanahorias

Grupo de los carnicos:

1 huevo = 1 lata de atún al natural = 6 gambas = 1 rodaja de merluza = 3 ostras = medio filete de salmón = 50g de salmón ahumado = 2 lonchas de jamón cocido = 25g de jamón de pais = media pechuga de pollo = 1 filete de lomo de cerdo = 1 bistec delgado = 2 lonchas de mortadela = 4 lonchas de chorizo

Grupo de la fruta:

1 zumo de naranja natural (200ml) =1 naranja = 1 manzana = 100g de uvas= 1 pera pequeña = 3 albaricoques = 3 higos frescos = 1 kiwi = 1 melocotón pequeño = medio plátano = 1 compota de manzana = 3 nueces = 6 almendras

Grupo de la grasa:

1 cuchara de aceite de oliva = 1 cuchara de aceite de girasol = 1 cuchara de mayonesa = 1 cuchara de mantequilla = 1 cuchara de margarina