Le recordamos que una dieta depurativa estricta no debe seguirse durante más de 10 días  y que para estar en forma conviene comer de todo en pocas cantidades durante todo el año y toda su vida.

Grasa: sobretodo de origen animal. Tiene que limitarse como fuente de proteinas animales al pescado blanco, al pollo sin piel, al filete de ternera, al jamón cocido y a los lácteos desnatados. Durante la duración no se deben tomar alimentos fritos.

Los ahumados: los alimentos salados provocan la retención de líquidos y no tienen que entrar en tu dieta si quieres que sea depurativa.

Bollería: Si puedes tomar cereales, elige preferentemente los integrales y evita cualquier fuente de azúcar que no sea el azúcar naturalmente presente en la fruta.

Aceite: Aunque tiene que estar presente a diario en tu dieta, se tiene que reducir su consumo a unas 2 o 3 cucharas y que sea de oliva virgen.

Bebidas azucaradas: refrescos y bebida alcohólicos no están permitidos. Si lo puedes es mejor que prescinde del café.