Nutrición en la adolescencia
La adolescencia es un período de alta demanda nutricional.
En esta etapa de la vida, el adolescente sufre importantes modificaciones fisiológicas y sicológicas. Para que se desarrolle de forma óptima es muy importante satisfacer sus importantes necesidades energéticas y procurar que tenga una dieta variada, con productos frescos y equilibrada con alimentos de todos los grupos.
Poner normas para todos en casa es lo básico.
La eliminación de alguna comida al día es muy típica en la adolescencia, muchas veces se saltan el desayuno y en consecuencia, pican fuera de los horarios habituales. Estas comidas son en general bastante deficitarias en vitaminas y minerales, siendo por el contrario altas en calorías, azúcares y grasas. Hay que explicarle porque el desayuno es una comida importante y si no tiene hambre procura que disminuya lo que come por la noche.
Limitar el consumo de comida rápida.
En general, estas comidas suministran nutrientes de forma parcial, mucha sal y mucha grasa. Existen opciones dietéticamente aceptables, sin embargo es difícil que el adolescente elija lo más sano. Pero no te preocupes, dentro de una dieta equilibrada, pueden comer en los restaurantes de comida rápida 2 o 3 veces a la semana sin poner en peligro su salud.
Con las chicas, el dialogo es fundamental.
Las chicas adolescentes pueden querer realizar regímenes dietéticos independientemente de que presenten o no sobrepeso. Su inestabilidad emocional o el deseo por ser aceptadas puede llevarlas a modificar su comportamiento en la alimentación (exceso de comida, dietas ‘alternativas', reducción de peso...etc.) Hay que tener los ojos bien abiertos y no aceptar comportamientos que poner en peligro la salud o la vida familiar en la mesa.

