Sugerencias de platos para las mujeres con menopausia
Hay algunos platos que además de sabrosos son muy buenos en esta etapa de la vida.
Ensalada con gérmenes de soja, queso fresco o frutos secos: La soja tiene una gran cantidad de isoflavonas que sabemos ahora tienen efectos muy beneficiosos del punto de vista cardiovascular y hormonal. El queso y los frutos secos son ricos en calcio.
Arroz o pasta integral con verduras: Con una ración moderada de arroz o pasta es un primer plato perfecto, bien balanceado y muy saludable. El hecho que sea integral resulta que sea más saciante.
Pescado azul a la plancha, al horno o crudo: Va especialmente bien en la menopausia por los ácidos grasos omega 3 que llevan. El salmón, la trucha, la sardina o el atún se tienen que consumir 2 veces à la semana como mínimo.
Sientan muy bien en carpaccio o sushi porque llevan poco grasa así preparado.
Ensaladas de fruta: Es mejor si la fruta esta fresca y de temporada, tendrá un sabor delicioso y entonces no hará falta poner azúcar.. Es un postre antioxidante, diurético y rico en fibra.

